Så jävla löjligt att äta mat på spett när man går på restaurang, eller tillagar något annat än fiskpinnar där hemma. Nu ska vi minsann lyxa till det och äta som de välbesuttna. Störtlöjligt!

Stek några skolsulor och servera dem som dem är och du kan ta kanske en hundring för rätten. Stick en förvuxen tandepetare genom köttet och du kan ta det dubbla.

Spett är i klass med plankstek, vad gäller både pris och smakupplevelse. Jag är ingen matsnobb med fantastiska smaklökar, jag äter till och med falukorv med glädje. Det jag vänder mig mot är hur dumma folk är när de inbillar sig att en kötträtt ska smaka bättre än hemlagat bara för att man serverar den på spett.

Håll det enkelt och använd fräscha ingredienser, då kan det vara jag som plingar på dörren när maten är klar.