Direktlänk till inlägg 27 januari 2012
I dag ska vi lära oss att koka pasta, lite mer avancerat, men gör man det på rätt sätt blir resultatet väldigt lyckat.
Fyll en medelstor kastrull med kallt vatten. Kylan uppnås genom att vrida på handtaget till höger. Att få rätt mängd vatten kan vara svårt i början, men prova med två tredjedelar vatten.
Vrid på en spisplatta, det ska vara högsta värme. Sedan får du rulla tummarna, tills vattnet kokar.
När det bubblar och har sig i kastrullen innebär det att vattnet kokar, då är det dags att ha i pastan. Börja inte för avancerat, använd snabbmakaroner. Håll noggrann koll på klockan, pastan ska bara koka i tre minuter.
Det är inte slut här, ytterligare ett moment ska gås igenom. Pastan ska sköljas av i ett så kallat durkslag, sedan kan du äntligen hälla upp den på en tallrik. Den som vill kan lyxa till det ordentligt och använda ketchup till pastan. Den klickas då ut över maten och rörs ihop. Det sätter verkligen piff på maträtten. Sedan är det bara att hugga in. Smidigt, vad?
Detta är jag, er Sune Andersson vid tangentbordet. Jag sitter i min finaste rökrock och dricker lite punsch och röker cigariller som det anstår en doyen. Idag har jag haft fullt upp med tvagning av vimsiga lilla frugan och inköp hos speceristen. Där ...
Det blev en sittning i Hörsalsparken med glada gänget. Hade med mig sex starköl och alla gick åt. Där var Viggar'n, Mannen med det illröda ansiktet, Mannen med militärkepsen, Finske mannen och några till. Vi hade det så trevligt. Men jag blev hungrig...
Jag har ägnat kvällen åt en ishockeytävling mellan Tyskland och lilla Sverige. Jag var rädd för att motståndet skulle vara massivt och kanske övermäktigt Sverige, men där fick jag fel. Man vann med klara sex ett, ett måls marginal bättre än mot polac...
Jag är åter avstängd från prutt-sajten Flashback. Allt jag gjorde var att beskriva en viss folkgrupp som smuts och det passade inte herrskapet bakom sidan. Jag står för mina ord, men vill inte åka på hets mot folkgrupp och jag vill inte gå in närmare...
Jag färfattar dessa rader på min telefon och gör det från klassisk mark, nämligen Hörsalsparken. Vi är ett mindre sällkap som träffas och njuter av några folköl. Själv har jag bara ett sexpack trekommafemmor. Det är synnerligen dålig stil av regimen ...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | |||||||||
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | |||
9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | |||
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | |||
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
|||
30 | 31 | ||||||||
|